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青岛半岛平台登录官网网址 复配肉制品增稠剂

发布时间:2019-08-24 09:03:30  发布人:半岛平台登录官网网址

   复配肉制品增稠剂是以卡拉胶、魔芋胶等各种单体胶为主要原料,搭配其他食品辅料,根据不同的产品特点复配而成的多种复配肉制品增稠剂。

青岛半岛平台登录官网网址 做了大量的研究工作,研发而成的低温注射型增稠剂分散快、易溶解、保水好、所生产的产品肉制紧密,卡拉胶含量高、切面紧凑光滑,肉制纤维纹理清晰,是肉制品。

高温斩拌型复配肉制品增稠剂由卡拉胶复配而成,保水性能好,适合滚揉、斩拌型工艺的需求,与蛋白质充分结合,增加保水、弹性、改善口感肉制品韧脆适中,可抑制肉品出水收缩现象。

增稠剂

青岛半岛平台登录官网网址 成立于2009年,集研发、生产、技术服务、销售于一体的食品配料公司,主营复配肉制品增稠剂、半岛平台登录官网网址 、复合调味料、餐饮配料等产品。为众多肉制品加工企业、餐饮食材公司、中央厨房、餐饮连锁提供应用解决方案、满足了客户对提高产品质量、控制生产成本等各种需求。如您想要了解更多半岛平台登录官网网址 复配肉制品增稠剂产品,请随时致电400-600-7276,或关注微信公众号“半岛平台登录官网网址 TASTE”,半岛平台登录官网网址 全体员工竭诚为您服务!

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