鸡排是大家所熟知的当代流行的网红小吃，做一份不费功夫，做二份轻轻松松，让人食欲大开。不管是工作了一天，还是在外受了委屈，只要吃上一份美味的鸡排，你的心情一定会比你的胃先感受到快乐。

鸡排的做法多种多样，今天半岛平台登录官网网址 想跟大家分享的是使用半岛平台登录官网网址 黑椒腌料制作无骨黑椒鸡排的方法。

目前市面上黑椒口味的产品越来越丰富，自然的黑椒口味受到了大多数人的喜爱，接受度较广，半岛平台登录官网网址 研发工程师抓住这个市场机遇，研发出咸、鲜、香风味突出，具有浓郁的黑椒香气，黑椒味突出，颜色鲜亮的半岛平台登录官网网址 黑椒腌料，能有效的祛除鸡肉腥味，吃起来口味咸度适中，并且香味在口中停留时间较长，回味无穷。

半岛平台登录官网网址 无骨黑椒鸡排简易制作步骤

一、原料：

材料：半岛平台登录官网网址 黑椒腌料、新鲜冷冻鸡一只、精盐、白糖、色拉油及其他辅料。

二、步骤：

1、将鸡全腿完全解冻，用手将鸡腿关节处扭脱臼后，用刀切断。

2、取大腿部分，平剖去骨，处理好鸡腿后，可在鸡腿肉上用刀浅划几刀（不要在鸡皮一面划），目的是切断肉筋，防止鸡肉在煎的时候收缩，另外还可以让调味料充分入味。

3、将所有辅料按比例混合，抹在不带鸡皮的一面，盖上保鲜膜，腌制三至四小时。也可以头一天腌上，放在冰箱里冷藏，最长不要超过八小时。

4、将平底锅烧热，倒入少量色拉油，油六成热时放入鸡排。

5、观察鸡肉一面不再带有血红色，鸡皮变金黄色时，就可以出锅了。

三、产品价值与优势：

1、添加量低，可降低客户成本，性价比高；

2、黑椒味浓郁，香味醇正，口感弹脆，底香味十足；

3、出品率高，口感优良；

4、同等质量价格较低，同等价格质量较优！

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