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2020.06.15
如何利用复配半岛平台登录官网网址 制作烤里脊
一提起烤里脊这个产品就让人流口水，这个产品很好吃但是价格不菲，肉制品厂家加工这类产品的成本也比较高，如何利用复配半岛平台登录官网网址 M60做出口感脆滑很容易得到顾客的认同的烤里脊是一门很深的学问。
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2020.06.15
肉用保湿调理调味料在肉干中的应用
一、肉干的种类肉干是指瘦肉经过预煮、切块、调味、浸煮、收汤和干燥等工艺制成的干熟肉制品，是我国生产传统的肉制品之一，肉干种类繁多，有猪肉干、牛肉干、羊肉干、马肉感、兔肉干等，这种产品的水分活度低大多数...
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2020.06.13
半岛平台登录官网网址 抗氧化剂大全
随着肉类加工行业的发展、消费需求的增加和工业化程度的提高，传统特色肉制品的加工量将增加，在满足消费者口感的同时，还要长期保持产品的美观。那么抗氧化剂的选择就至关重要了。半岛平台登录官网网址 抗氧化剂原料选择抗氧化剂复...
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2020.06.13
半岛平台登录官网网址 低温肉制品配方设计方法
好的产品，除了有高品质的原辅料和包装材料外，配方的设计也是非常重要的一个环节！一个科学的配方，基本上奠定了产品的类型和风格。青岛半岛平台登录官网网址 科技股份有限公司技术人员根据多年的生产、研发和技术服务经验，总结出...
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2020.06.12
半岛平台登录官网网址 啤酒香肠调味料介绍
啤酒香肠是原产于德国巴伐利亚州的一种烟熏蒸煮香肠，主要原料由猪肉和牛肉组合而成，外形短粗。利用半岛平台登录官网网址 啤酒香肠调味料可制作出地道的啤酒香肠。啤酒香肠的部分原料肉是需要预先腌制的，大蒜是重要的调味料，鲜啤...
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2020.06.12
磷酸盐保水剂在肉制品中的应用
半岛平台登录官网网址 （简称：保水剂）是指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。肉类产品加工过程中增强其水分的稳定性和具有较高持水性的物质为磷酸...
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2020.06.11
暖心半岛平台登录官网网址 ，健康伴我行
这个世界，需要青年人披荆斩棘，执着追寻梦想的勇气；需要中年人不忘初心，重新与世界博弈的勇气；需要老年人跨越年龄，活出不同自我的勇气。而这一切的一切都需要我们有一个健康的身体，一个拼搏的资本。青岛半岛平台登录官网网址 ...
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2020.06.10
半岛平台登录官网网址 荣获“青岛市技术创新中心”称号
继获得“高新技术企业”、“青岛市专精特新产品获证单位”、“青岛市专精特新示范企业”、“城阳区技术中心”等关于创新的荣誉称号后，2020年青岛半岛平台登录官网网址 科技股份有限公司再被评为“青岛市食品半岛平台登录官网网址 及添加剂制造...
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2020.06.09
您了解磷酸盐吗？
磷酸盐是以磷矿石为原料通过复杂的热法或湿法制成磷酸，再以碱中和反应制成相应的磷酸盐。磷酸盐广泛存在于我们生活中的水、食物以及我们身体当中，是我们赖以生存的矿物质之一。
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2020.06.08
半岛平台登录官网网址 早餐肠调味料制作鸡肉早餐肠工艺
鸡肉早餐肠丰富，食用方便，符合现代快节奏生活方式工薪阶层的需求。半岛平台登录官网网址 早餐肠调味料制作的鸡肉早餐肠口感鲜嫩，清香可口。
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2020.06.05
半岛平台登录官网网址 美式烟熏调味料产品简介
民以食为天，食以安为先。随着人民生活水平的不断提高，人民对食品口味、口感的要求也随之提高。各种鲜味剂、增香调味料等在食品中的应用也越来越广泛。香味是全球烹饪文化不可或缺的一部分。对此，青岛半岛平台登录官网网址 研发团...
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2020.06.04
半岛平台登录官网网址 增弹保水剂特点
青岛半岛平台登录官网网址 专注于肉制品、水产品保水技术研发，半岛平台登录官网网址 磷酸盐、保水剂在肉制品、水产品行业内应用中处于技术水平。
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